☆韓国風絶品❗ワカメスープ☆☆☆の画像

Description

段々暑くなり体調を壊しがちな季節! 次の日に匂いを持ち越さない程度のニンニクを毎日摂取❗絶品ワカメスープです❇

材料

100㌘位
一掴み
胡麻油
小2位
醤油
大1と1/2
1200cc
小2弱
おろしニンニク
1かけ分
スリゴマ
適量
胡椒
少々
味の素
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉を小さく刻み ワカメも水洗いをして 適当な大きさに刻みます。

  2. 2

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    胡麻油を熱した鍋に ワカメ 豚肉を入れて炒めます。醤油を回し入れ更に軽く炒めます。

  3. 3

    写真

    水を入れ 塩 胡椒 味の素で味を調えます。 仕上げにスリゴマ 刻みネギを入れれば出来上がり❗

コツ・ポイント

ワカメはゴマ油で炒めた方がワカメから栄養が出るらしいです(^-^)/次に醤油で炒め香りがたってから水を入れた方が! 美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

昔から良く作っているスープです! 冷凍庫の半端な鶏肉で作っても ミンチで作っても美味しく安上がりなスープです(*^_^*)
レシピID : 5041847 公開日 : 18/04/22 更新日 : 18/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぽにゃさん
ごま油を最後にかけておいしかったです!母にもほめられました✨

再現素晴らしい出来‼素敵なレポ感謝感激✴