白菜と豚キムチ丼
作り方
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油を少しだけ引き豚肉を入れ油を出しながら炒めたら、一旦豚肉を取り出す。ざく切り白菜を炒める。酒をふり入れにおいをとばす。
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2
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鶏がらス~プの素を入れ軽く炒めたら豚肉を戻し、キムチを入れ軽く炒めて醤油を回しかけ混ぜ、ご飯にのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
油を入れすぎないこと。キムチのたれをいれ、細かい所と大きいキムチの部分を使うこと。
このレシピの生い立ち
キムチと豚肉が少しと軽く女性二人分ご飯が余っていたのでヘルシーに丼ぶり風に考えました。