一度は絶対作って!春キャベツおかかポン酢

一度は絶対作って!春キャベツおかかポン酢の画像

Description

この時期の簡単、絶品おひたしです。
甘くて美味しくて、サッパリとたくさん食べられます!

材料

好きなだけ
ポン酢
適量
☆(めんつゆ 対 酢)
1対2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしながら
    春キャベツをざく切りにする

  2. 2

    お湯が沸いたら 塩を少し入れ キャベツを茹でる

  3. 3

    量にもよりますが、1、2分湯で色が鮮やかになったらザルにあげ流水でささっと冷やして 軽く絞る

  4. 4

    器に盛り、おかかとポン酢をかけたら完成!
    ポン酢無ければ 自家製☆印でも!

コツ・ポイント

芯も柔らかく甘いので捨てずに湯でてください!
気になる方は少し芯を薄切りにしてね

このレシピの生い立ち

春キャベツの季節に 簡単に美味しく食べたいので。
レシピID : 5043352 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

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