健康満点 トロトロうどん
作り方
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1
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モロヘイヤは、3センチ幅位に刻む
カマボコは、お好みに応じて
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2
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艶うどんを分量を水を入れ、沸騰させたお湯で茹でる。
スープを加えたら麺だけどんぶりに入れる。
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3
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なべに残ったスープに、モロヘイヤを加え、スープが沸騰したら、卵を溶き、片栗粉を小さじ3の水で溶いたものを回しいれ、丼に戻したら出来上がり!!
お好みでカマボコを入れてください。
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コツ・ポイント
スープが沸騰してから、卵を入れてください。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤがたくさんあったので入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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