簡単絶品!激ウマペペロンチーノの画像

Description

ガーリック香るペペロンチーノ!外出先ではちょっと…なんて方、御自宅で本場のペペロンチーノが食べたい方は是非!

材料

100g
適量
鷹の爪
ひとつまみ
にんにく
4片
少々
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくを刻みとスライスに切り分けます。

  2. 2

    写真

    材料を揃えます。私はシンプルに鷹の爪とベーコンのみです。

  3. 3

    写真

    フライパンににんにくスライスを擦り込むように入れ、そのあとからオリーブ油を入れます。オイルが入ったら火をつけ弱火で加熱。

  4. 4

    写真

    きつね色になったらベーコンを、入れてカリっとするまで炒めます。

  5. 5

    写真

    最後に刻んでおいたにんにくと鷹の爪を入れます。

  6. 6

    写真

    茹で汁をおたま一杯入れます。

  7. 7

    写真

    パスタを上げて、フライパンに入れよく馴染ませます。塩のみで味付けを足してください。

  8. 8

    写真

    味が整ったら出来上がり!にんにく、ベーコン香る、ピリッとしたペペロンチーノ是非お試しください!

コツ・ポイント

刻みにんにくはしっかりと刻みましょう!

このレシピの生い立ち

昔のバイト先のシェフから教えていただきました。この作り方を越える味にはまだ、出会ってません。
レシピID : 5043419 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
17_cook
とっても美味しく出来ましたψ(´ڡ`♡)♪

ありがとうございます!

写真
ちゃんたろうまん
休日ひとりランチに!簡単で美味しかったです♪

嬉しい!ありがとうございます!

嬉しいです!ありがとうございます!

写真
クック07KN8C☆
簡単で凄く美味しくできました☆リピしそうです(´∀`)

凄く嬉しいです!ありがとうございます!