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たまねぎまるごとスープ！

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Description

たまねぎがとろ〜り甘い♪
簡単まるごとスープです

材料 （2人分）

たまねぎ
小2個
水
400cc
コンソメキューブ
1個
にんにく（チューブ）
1cm
生姜（チューブ）
1cm
塩胡椒
適量
バジル（ドライ）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎは皮を剥き、上下を切り落とす

  2. 2

    写真

    小鍋にたまねぎ、水、コンソメキューブを入れて煮立たせる

  3. 3

    写真

    にんにく、生姜を入れて弱火にして蓋をし、30分ほどコトコト煮込む

  4. 4

    写真

    塩胡椒で調味する

  5. 5

    写真

    器に入れて、バジルを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

・煮込むだけ、簡単♪
・水は、たまねぎがひたひたに浸かるぐらいで
・バジルは、パセリなどお好みのハーブでもOK
・新たまねぎがあれば、ぜひ！

このレシピの生い立ち

新たまねぎを味わいたいな〜と、たまねぎだけのまるごとスープにしてみました

レシピID : 5043444 公開日 : 18/04/24 更新日 : 18/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年6月2日
写真
らぎなち
スープが少ないですけど…笑 玉ねぎが柔らかくて甘くて美味しい！

あま〜い玉ねぎ良いですよね*^^*嬉しいれぽありがとう♪

2018年5月26日
写真
ma2pa2
新玉ねぎが余っていたので、つくらりました。

美味しそうなれぽありがとう！たまねぎ消費にぜひまた*^^*

2018年5月15日
写真
らぶりいらんらん
コンソメとベジブロスで圧力鍋使用。崩れちゃったけど美味しかった

圧力鍋でさらにとろーりですね♪たっぷりたまねぎ美味しそう〜！

2018年5月5日
写真
れおさやママ
子供達も完食でした(*^^*)甘くて美味しかったです。

子供ちゃん完食、感激です〜*^^*嬉しいれぽありがとう♪

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ぷよりんご
たまねぎまるごとスープ！
by ぷよりんご