お弁当のだし巻卵

水50ccに花かつおを入れて、レンジで600W1分で加熱。

茶漉しで花かつおを漉す。

卵を割り、醤油と塩、２の出汁を入れて、溶きほぐす。

表面が少し固まったら、くるくるっと巻く。

もう2回、4と5を繰り返す。

等分に切って出来上がり。