チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼
はるほの0310
作り方
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材料を準備します。たまご、ハーフベーコン、水、塩です。
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2
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ハーフベーコンを4等分位に切り、油をひいたフライパンに並べます。この後弱火で焼いていきます。
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3
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ベーコンに火が入ってきたところで、たまごを割り入れ、塩かけます。
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4
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すぐに、具材にかからないように水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
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5
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白身が固まり、黄身が柔らかい状態にしています。
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6
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熱々のご飯にのせて、しょうゆをたらしてご飯と合わせながら食べてください^_^
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7
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朝からしっかりと食べてくれました。野菜が少なかったかな^_^
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コツ・ポイント
好みにによりますが、半熟になるように、蒸し焼きにすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃にフライパンでベーコンエッグが作れるようになった頃、ご飯にのせて食べてたのが最初のような。
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はるほの0310
