山芋いっぱいヘルシー簡単お好み焼き
テト☆ママ
作り方
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1
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キャベツを千切りにしボウルに入れ、すりおろした山芋、卵、手で細かくしたおかかを入れる
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2
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そこに、小麦粉をキャベツの表面にうっすら付くくらい振りかけ、よく混ぜる
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3
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気持ち多めの油をフライパンにしき、軽く温めたら生地を入れ、フライパンを揺らして動くくらいまで焼く
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4
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焼いてない方の面に豚肉を並べ、ひっくり返し、豚肉がカリっとするまで焼いたら出来上がり♪
ソースなどかけて、召し上がれ☆
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コツ・ポイント
小麦粉は少なくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
材料があったので作ったら好評でした。何回作っても好評なので、レシピに載せてみました♪
テト☆ママ
