練乳の甘みで牛乳寒天の画像

Description

練乳で甘みとクリーム感をプラスした牛乳寒天(^^)

材料

400cc
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ粉寒天をいれる。
    沸騰させて溶かす。トロトロしてきたら
    火をつけたまま、牛乳を少しづつ加える。

  2. 2

    一気に入れると温度が急激に下がり、固まってしまうので。。注意です!
    そこに練乳を加える。
    冷蔵庫で冷やして
    出来上がり

コツ・ポイント

牛乳は少しづつ加えて、寒天をよく溶かして下さい。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトのかわりに。。♪カルシウムo(^o^)o
レシピID : 5045853 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

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