焼き鳥でドリア
作り方
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1
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ネギを2cm幅に切ってバターで焦げ目をつける。
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2
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火を弱火にして小麦気を振り入れて1分炒める。
牛乳を少しずつ入れてホワイトソースを作る。
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3
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2に焼き鳥のタレとろけるチーズの1/3を入れて、塩こしょうで味を調える。
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4
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ご飯を敷き詰め、そこに(3)をかけほぐした焼き鳥をのせてとろけるチーズとパン粉をかけてオーブンの一番高い温度で15分焼く。
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コツ・ポイント
残った焼き鳥で手間を大幅に短縮!ホワイトソースにタレを入れると一瞬にして和風テイストに(@o@)だからタレは捨てないでね☆ とろけるチーズをホワイトソースに入れるとコクが出て美味しいよ!!
このレシピの生い立ち
以前に食べたドリアがとても美味しくて再現してみました!