レンジで簡単!万能ブルーベリーソース

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Description

容器に入れてチンするだけ♪ジャムやソースに、朝食からデザートまで使える万能ソースです。炭酸水で割ってソーダにしても◎

材料 (2人分)

砂糖
30g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、ブルーベリーです。

  2. 2

    耐熱容器にブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れ、ラップをする。

  3. 3

    <2>を電子レンジ(600W)で3分加熱し、ブルーベリーを潰すように混ぜ、冷ます。

コツ・ポイント

ブルーベリーによって甘さが違うので、砂糖の量は味を見ながら調節してください。グラニュー糖を使えばあっさりと、上白糖や三温糖を使えばコクのある味わいに仕上がります。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトやパンケーキにかけるのはもちろん、炭酸水やミルクで割ってもOK!アイスクリームにかけたり、クリームチーズと合わせても◎簡単で使い勝手のよいソースです。
レシピID : 5046952 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ミルキーヒロコ
ブルーベリーソーダに。白ワインやスパークリングワインでも良さそう

彩りがよくて素敵な仕上がりですね♥おもてなしにもピッタリ♪

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ミルキーヒロコ
何度も作っています。これはヨーグルトムースのソースです

お家でカフェ気分が味わえますよね☆ぜひハマって下さいね♪

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やっちゃこ
水気が多くレンジ後火にかけました!甘酸っぱくてベストな味です!

オシャレなアレンジでお店のよう♪作ってくれてありがとう♥

初れぽ
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さとママ925
いつもお鍋で作っていましたが、レンジでも簡単に作れるんですね^^

レンチンで作れるのも夏には特に嬉しいですよね♪手軽にぜひ♥