レンジで簡単!万能ブルーベリーソース
Description
容器に入れてチンするだけ♪ジャムやソースに、朝食からデザートまで使える万能ソースです。炭酸水で割ってソーダにしても◎
材料
(2人分)
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、ブルーベリーです。
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2
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耐熱容器にブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れ、ラップをする。
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3
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<2>を電子レンジ(600W)で3分加熱し、ブルーベリーを潰すように混ぜ、冷ます。
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コツ・ポイント
ブルーベリーによって甘さが違うので、砂糖の量は味を見ながら調節してください。グラニュー糖を使えばあっさりと、上白糖や三温糖を使えばコクのある味わいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトやパンケーキにかけるのはもちろん、炭酸水やミルクで割ってもOK!アイスクリームにかけたり、クリームチーズと合わせても◎簡単で使い勝手のよいソースです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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