チョコ・バナナブレッド

チョコ・バナナブレッド
しっとり、バナナの香りが美味しいケーキ!

材料 (パウンドケーキ型)

茶色くなったバナナ
1本
チョコチップ
1/2カップ
人参(擦り降ろし)
1/4カップ
バターorマーガリン(室温に戻しておく)
大さじ3
砂糖
大さじ3
卵(室温に戻しておく)
1個
小麦粉
150グラム
プレーンヨーグルト(室温に戻しておく)
大さじ5
(ココアパウダー)
大さじ1

1

泡立て器でバターと砂糖をよく混ぜる。そこにプレーンヨーグルトと卵も入れてさらに混ぜる。

2

バナナはつぶして、すり降ろした人参と混ぜておく。ゴムべらで、1のボールに入れてさらに混ぜてから、チョコチップも混ぜる。

3

最後に小麦粉とベーキングパウダーをふるって、2のボールに入れて素早く混ぜる。

4

材料をパウンドケーキ型に流し込んで、180℃(360°F)のオーブンで40分ぐらい焼いて下さい。

コツ・ポイント

もっとチョコ味にしたい時は(ココアパウダー)も小麦粉と一緒にふるって入れて下さい。
家はwhite flour100gプラスwheat flour50gで作ってます。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 504750 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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