簡単!ベチャッとしないワカメの戻し方!
作り方
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1
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ザルに乾燥ワカメを入れる。
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2
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水を入れたボウルに30秒位浸けてから、ボウルの水を捨てそのまま10分くらい放置。
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3
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ワカメの量や、大きさにもよりますが、10分位で完成!
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コツ・ポイント
特にないですが、塊が大きいと浸水しにくかったりするので、途中様子を見ながら固そうなのがあったら水を少しかけてください。
このレシピの生い立ち
サラダバーのワカメのようにベチャッとしてないワカメが食べたかったので、試しにやったらできました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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