簡単!ベチャッとしないワカメの戻し方!

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Description

サラダやうどんのトッピングに!和え物にしても汁気が出にくいですよ!

材料

好きなだけ
ワカメが浸かるくらい

作り方

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    ザルに乾燥ワカメを入れる。

  2. 2

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    水を入れたボウルに30秒位浸けてから、ボウルの水を捨てそのまま10分くらい放置。

  3. 3

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    ワカメの量や、大きさにもよりますが、10分位で完成!

コツ・ポイント

特にないですが、塊が大きいと浸水しにくかったりするので、途中様子を見ながら固そうなのがあったら水を少しかけてください。

このレシピの生い立ち

サラダバーのワカメのようにベチャッとしてないワカメが食べたかったので、試しにやったらできました!
レシピID : 5047777 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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azbjbn
適度にシャッキリ戻りますね。サラダにトッピングに活用シーン多い♫

ありがとうございます!ワカメのサラダをもりもり召し上がれ!

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ユーロン
うどんのトッピングに。程よいワカメの戻し( v^-゜)♪

有難うございます!べちゃっとしないからたくさん食べて下さい!

初れぽ
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アイリッシュショコラ
最初の30秒がポイントですね♪汚れも取れて丁度良く戻せました♡

つくれぽありがとう!いろんなものに使ってくださいね!