キャベツのカレーそぼろサラダ
うまいん酢よ。
作り方
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1
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キャベツとキュウリは千切りにし、かつお節と ごま油を混ぜておく。
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2
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フライパンに豚ひき肉を入れ、☆を混ぜてから火にかける。ひき肉に火が通ったら火を止め、★を混ぜる。
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3
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１の上から２の そぼろをかけて混ぜる。お好みでマヨネーズをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
とにかく簡単です。１０分もあれば、ちゃちゃっと出来ますよ。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】１週間のおかず、うれしい一品より掲載。これは弁当に持って来い！ですね。先生いつも有難うございます。
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