カマンベールチーズとメープルのマフィン

カマンベールチーズとメープルのマフィンの画像

Description

メープルシロップもカマンベールチーズも主張はしていませんが、美味しく出来ました。

材料 (直径4㎝のカップ約10個分)

ホットケーキミックスの素
150g
砂糖
20g
1個
70cc
バター
40g
メープルシロップ
大さじ1
ラム酒
適量

作り方

  1. 1

    バターは電子レンジで溶かしておく。カマンベールチーズは小さく切っておく。

  2. 2

    溶かしたバターの中に砂糖を入れて混ぜる。更に卵、牛乳、ホットケーキミックスの素も入れて混ぜる。

  3. 3

    ②にメープルシロップ、ラム酒を入れて混ぜる。

  4. 4

    ③を型に半量程いれたらカマンベールチーズをそれぞれに入れていく。チーズを入れたら残りの生地を被せるように入れていく。

  5. 5

    アーモンドスライスを載せて、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

コツ・ポイント

混ぜる段階で生地が固い場合は牛乳を少し足して下さい。オーブンの温度、時間はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

カマンベールチーズが余っていたので何か作ろうと思い作ってみました。周りの白い部分がニガテのため、中の部分だけ使いました。
レシピID : 5048588 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

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