マッシュルームのガーリック焼き
Description
ローズマリーとニンニクの香りが最高!10分でできる簡単アペロメニュー!
材料
(2人分)
作り方
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1
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マッシュルームの土をブラシで取る。水で洗うと香りが飛ぶので洗わない。
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2
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マッシュルームの芯の部分を取る。笠の根元からポキっと簡単に取れます。
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3
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取った芯、ニンニク、バジルをみじん切りににして合わせる。
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4
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そこへオリーブオイルと塩コショウを加え、よく混ぜる。
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5
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よく混ぜたものをマッシュルームの笠へ詰める。
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6
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フライパンにオリーブオイルをひき、潰したニンニクとローズマリーを入れ香りを出す。
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7
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そこへ具を詰めたマッシュルームを入れて5分ほど焼いたら出来上がり〜☆
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コツ・ポイント
最後にパプリカパウダーやバルサミコをかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
マッシュルームが大量にある時に必ずつくるメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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