マッシュルームのガーリック焼きの画像

Description

ローズマリーとニンニクの香りが最高!10分でできる簡単アペロメニュー!

材料 (2人分)

ニンニク
1片
バジル
5枚ほど
塩コショウ
少々
ローズマリー
1本
オリーブオイル(具に入れる)
大さじ1.5杯
オリーブオイル(焼く用)
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    マッシュルームの土をブラシで取る。水で洗うと香りが飛ぶので洗わない。

  2. 2

    マッシュルームの芯の部分を取る。笠の根元からポキっと簡単に取れます。

  3. 3

    取った芯、ニンニク、バジルをみじん切りににして合わせる。

  4. 4

    そこへオリーブオイルと塩コショウを加え、よく混ぜる。

  5. 5

    よく混ぜたものをマッシュルームの笠へ詰める。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルをひき、潰したニンニクとローズマリーを入れ香りを出す。

  7. 7

    そこへ具を詰めたマッシュルームを入れて5分ほど焼いたら出来上がり〜☆

コツ・ポイント

最後にパプリカパウダーやバルサミコをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

マッシュルームが大量にある時に必ずつくるメニューです。
レシピID : 5048640 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
タツキ@狩猟笛使い
これは美味い!簡単だし、最高です!

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそうです☆

初れぽ
写真
長谷川食堂
自家製バジルで作りました♪次回はオーブンに入れてみます(^ ^)

つくれぽありがとうございます!自家製バジル素敵ですね☆