お弁当用 フライ

れんこんは→半月切り
うずら→茹で殻をむく。深谷ネギ→5cmくらいに切る。

鳥の胸肉をひらき、塩コショウをし、チーズをはさむ。

それぞれに小麦粉→溶き玉子→パン粉をつけ揚げる。