ぶりの味噌にんにく焼き☆お弁当にも♪

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Description

フライパン1つで簡単調理☆
特製みそダレがおいしさのヒミツ♪
ごはんがもりもりすすみます◎

材料 (4)

☆みそ
大2
☆みりん、酒
各大1
☆にんにく(チューブ)
小1
オリーブオイル
小1

作り方

  1. 1

    ぶりはペーパータオルでしっかり水気を拭き取る。

  2. 2

    ☆を合わせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目を下にして中火でブリを焼き、両面に焼き目をつけて火を通す。

  4. 4

    ☆をぶりの両面に塗り、全体に絡める。

コツ・ポイント

・事前にペーパータオルでしっかり水気を拭き取ることで青魚特有の臭みを消します。
・ぶりの厚みによって加熱時間は調整してください。身が厚い場合はアルミホイルをかぶせて軽く蒸し焼きにします。

このレシピの生い立ち

お弁当にお魚メインを入れたくて考えました♪
レシピID : 5049558 公開日 : 18/04/27 更新日 : 20/05/19

このレシピの作者

kaana57
栄養たっぷりのメニューで皆の笑顔を引き出します♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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sio2ois
濃いめの味付けでごはん進みました!

レシピ活用有難うございます☆ご飯が進みますよね、美味しそう♪

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ちくぞーの妻
めちゃ美味しかったです!ブリいつもマンネリの味で困ってました…

脱・マンネリで美味しいですよね♪レシピ活用有難うございます☆

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うぃんたろう
ニンニクスライスも焼きました♪とっても美味しくできました~♡

有難うございます☆スライスにんにくも美味しそうですね♪

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emiiem
醤油も足してみました。味付け、焼き具合が絶妙と主人が大絶賛でした

有難うございます☆ご主人にも喜んでもらえて良かったです♪