肉巻き玉子

ゆで玉子に小麦粉をふり、豚バラを隙間なく巻きつけ塩胡椒をします。

フライパンを熱して、①の巻き終わりを下にして中火で転がしながら全体をこんがりと焼きます。

醤油、みりんを回しかけ、煮詰めながら全体に絡めます。