甘辛☆照り焼きチキン☆の画像

Description

タレが鶏肉に絡んでご飯が進みます。
美味しいくて箸が止まらないくらい
やみつきになっちゃうよ✨タレがテリテリして旨かった

材料 (2人分)

鶏もも肉200g
=合わせ調味料=
薄力粉適量(味が絡みやすくなる)
砂糖大さじ1
サラダ油小さじ1
しょうゆ大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
*もも肉以外の部位でも美味しいく作られます。
すりおろしショウガ(チューブ)小さじ1/2
すりおろしニンニク(チューブ)小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    *鶏肉は下処理をして
    おきます。
    (皮についている黄色い
    脂を取り除いて均一に火を通すために鶏肉の
    厚さを揃えておく)

  2. 2

    写真

    鶏肉に薄力粉を
    つけておきます。
    (裏と表側に)

  3. 3

    写真

    =合わせ調味料=を
    混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、
    鶏肉を皮目から
    焼きます。

  5. 5

    写真

    裏に返して同じ様に
    焼きます。

  6. 6

    写真

    余分な油をペーパータオルで、取り除く。
    (味が絡みやすくなる
    かな~と思って)

  7. 7

    写真

    両面がきつね色に
    なるまで焼いたら
    =合わせ調味料=を
    入れます。

  8. 8

    写真

    汁気がなくなり、
    鶏肉にテリが出てきた
    ら、出来上がり♪

  9. 9

    ★薄力粉は薄めに
    つけて下さいね。
    薄力粉をつけることで
    味が絡みやすくなります。

  10. 10

    ☆冷めたら、レンジで
    3分加熱します。
    食べる時に...。

  11. 11

    ✨今週、あなたのレシピが8.690回見られました。32人があなたのレシピを参考にしました。(4/24~4/30)

  12. 12

    ✨2位に入りました。
    ありがとうございます\(^_^)/
    ・印刷数15件
    ・つくれぽ数3件
    ・MYフォルダ保存数
    85回

  13. 13

    (2018/4/3)

  14. 14

    ✨皆のお弁当に
    のせて貰えて嬉しいです。ありがとうございます(о´∀`о)

  15. 15

    ✨今週、あなたのレシピが17.376回見られました。72人があなたのレシピを参考にしました。(5/8~5/14)

  16. 16

    ✨3位に入りました。ありがとうございます(*´∀`)♪
    印刷数44枚
    つくレポ数3件
    MYフォルダ保存数
    345回。

コツ・ポイント

☆合わせ調味料は予め混ぜておくこと。
☆合わせ調味料を入れたら、焦げない用に気をつけて下さいね。
☆焼き時間は鶏肉の厚さや火加減に
よってことなりますので、調理時間は
目安にして様子を見て下さいね。

このレシピの生い立ち

照り焼きチキンが大好きなので...。たまには、チキンが食べたい~なと思って作りました。食べた瞬間美味しいくてご飯が進みました。又、作ろうと思います。
レシピID : 5049688 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yesmama
昨日の娘のお弁当に!味付けいい感じで美味しく頂きました☆有難う

ママさんのお弁当色採り良くいつも感謝で一杯有難う❤(^^)

初れぽ
写真
Ryo725
息子が、ん〜〜!美味しい!!と言って食べてくれました(^^)

喜んで貰えて嬉しいですレポありがとうございます(о´∀`о)