マイルド酢キャベツ
ak☆hiro
作り方
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1
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大きめの鍋でお湯を沸かす。キャベツは洗ってお好みの大きさにざく切りにしてザルに入れておく。
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2
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お湯が沸いたらキャベツに一気にかけ、冷ましておく。
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3
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ボールに調味料を全部入れてよくかきまぜておく。
キャベツが冷めたらしっかり絞ってボールに入れてあえたら完成。
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コツ・ポイント
湯通ししたキャベツはしっかり絞り切らないと味が薄く感じるかもしれません。
最終的に塩こしょうで整えて下さい。
最終的に塩こしょうで整えて下さい。
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが苦手な旦那さんの酢キャベツダイエットのために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
