☆プリプリ豚足のゆで方☆☆☆

今は、スｰパｰで下茹でしてある豚足が冷凍などで売ってます。まずはそれを解凍し　鍋に一杯の水を沸かします。

ネギの青い所と　生姜スライスを入れて３～４時間　水を足しながら茹でます。１時間につき大体１リッタ～位水が減ります。

たっぷり水を入れ放置で大丈夫！きずいたら水を足してください。