圧力鍋でとろけるチョコプリン（覚え書き）

チョコ液用の牛乳を沸騰しないように加熱する

板チョコを細かく刻み、１の牛乳に加えてよく溶かす。

プリン液の材料をよく混ぜる。

耐熱カップに注ぎ、アルミホイルでぴったりふたをする。

圧力鍋に2カップ分水を入れ、蒸し台をセットする。

プリンを圧力鍋に入れ、強火で加熱する。

圧力が完全に抜けたことを確認してから取り出し、粗熱をとる。

冷蔵庫で冷やしたら食べ頃です。