鶏ささみの青のりチーズピカタ
misakiyoga
作り方
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1
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【ささみの筋とり】キッチンペーパーで筋の端を持ち、フォークをギシギシ動かしながらとる。
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2
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包丁で叩き平らにし、塩こしょう、小麦粉をまぶす。
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3
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合わせた◎の卵液に、ささみを絡める。
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4
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熱したフライパンに油をしき、ささみを乗せる。残った卵液もかける。
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5
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中火で両面こんがり焼きあげる。
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6
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青のりをパセリに変更しても◎
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コツ・ポイント
お好みでケチャップなどつけてください♪
このレシピの生い立ち
高タンパク、低カロリー、ヘルシーな鶏ささみを使って、毎日食べたくなるようなピカタを作りました♪
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