筍は我が家の人気アイテム

Name: 筍は我が家の人気アイテム
Yield: 筍小1本、レッドキャベツ4分の1、糠床
Ingredients: 筍 小1本; レッドキャベツ 4分の1; 糠床 我家の秘伝

Description

我が家で大好評の筍とレッドキャベツ

小1本

4分の1

我家の秘伝

以前、一夜だけ漬けてみましたが
あっさりといい感じでした。
家族には高評価でした。

酒飲みの糠爺いとしては
もう少しシッカリ糠が欲しい！
今回は24時間辛抱してみたら…
ウワッ！旨っ！酒の肴に最高デス。

レシピID : 5051571 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/05/05