簡単!辛ラーメンそばめしの画像

Description

家にあるもので、ちゃちゃっとできる、簡単レシピです!辛いけど、クセになる味!!

材料 (2人分)

1膳分ぐらい
ごま油
小さじ1〜2
お好きな具材
適量
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に550ccの水を入れて沸かす。

  2. 2

    写真

    麺を入れ、4分程茹でる。

  3. 3

    写真

    時々ほぐす。

  4. 4

    写真

    麺を茹でている間に、ボールに粉末スープとかやくを入れ、25ccの水を入れて混ぜて溶かす。

  5. 5

    写真

    麺が茹で上がったら、ザルに上げて、よくお湯をきる。

  6. 6

    写真

    麺をまな板にあけて、1〜2cmになるように、ザクザク切る。(大体で大丈夫です)

  7. 7

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、お好きな具材を炒める。今回は、冷凍されていたネギがあったので、それを入れました。

  8. 8

    写真

    麺も入れて、中火で炒める。水分を飛ばすように。

  9. 9

    写真

    ご飯を入れて、ほぐしながら炒める。

  10. 10

    写真

    4で溶いたスープを入れ、まんべんなく混ぜる。

  11. 11

    写真

    塩、こしょうで味を整えたら、できあがり!

  12. 12

    最後、フライパン全体に伸ばして、パチパチ聞こえるまで放置すると、おかげができます(^^*)

コツ・ポイント

マヨネーズをかけたり、温玉を乗せたりすると、味がマイルドになります!

このレシピの生い立ち

手軽にボリューミーなものが食べたいとき、ササっとできるものということで、考えました。辛ラーメンの辛さがたまりません!!
レシピID : 5051807 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックZPIFIU☆
ネギたっぷり入れました^ ^美味しかったです♪

ネギ多め、美味しそう!ステキなつくれぽありがとうございます!

初れぽ
写真
きらり流れ星
ゴーヤ入り!とても美味しく頂きました。ご馳走様♡マヨかけて☆彡

ゴーヤ入りおいしそう!ステキなつくれぽありがとうございます★