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Description

焼肉をはさんで

材料 (8個分)

75g
75g
砂糖
20g
2g
サラダ油
10g
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、強力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、塩、サラダ油をボールに入れぬるま湯を入れてよくこねる

  2. 2

    台に出し、滑らかになるまでしっかり捏ねる

  3. 3

    ボールに入れ、ラップをかけて温かい場所で約倍くらいになるまで発酵させる

  4. 4

    倍くらいになったら、台に出し
    ガス抜きして長方形に伸ばしてごま油を片面に塗り、塗った方を内側してクルクルと巻いて8等分

  5. 5

    オーブンペーパーの上に乗せて、蒸し器で約13分むす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5051835 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/04/28

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