簡単レシピ☆カブとタラコのパスタの画像

Description

タラコパスタ大好きですが、野菜も一緒に摂りたいと思い、舌触りが優しいカブを入れました。

材料 (3人分)

2腹
2把
バター
30g
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1
※塩

作り方

  1. 1

    写真

    タラコ2腹を袋から出しておく。

  2. 2

    写真

    カブを葉と分けて切り、葉は一口サイズにカットする。根は皮をむき、10等分のくし切りにする。

  3. 3

    写真

    ①にマヨネーズと牛乳を和えておく。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹で始め、茹で上がり4分前にカブを投入し、一緒に茹でる。

  5. 5

    写真

    パスタを茹でているうちに、大きめフライパンか鍋にバターを入れ、溶かしておく。

  6. 6

    写真

    バターが溶けたら、カブの葉を投入し、軽く火を通す。

  7. 7

    写真

    茹で上がったパスタとカブを湯切り、フライパンに投入し、混ぜる。③のタラコをフライパンに触れないように入れ混ぜる。

  8. 8

    写真

    醤油で味付けし、お皿に盛り付け、刻み海苔をトッピングして完成。

コツ・ポイント

カブが柔らかくなり過ぎないように茹で時間調整してください。

このレシピの生い立ち

タラコが安く手に入ったので♪
レシピID : 5052253 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

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