簡単!お酒に最適☆豚の梅シソ巻き!!
Description
ビール好きな私の大好物です☆
材料
作り方
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1
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しそは根元の茎をカットして縦半分に切る。梅干は、種を取り1/2にしておく。豚肉に半分に切ったシソを置き、梅肉を乗せてクルクルと巻く。
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2
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全部巻き終わったら、こしょうを全部に満遍なくふりかけて、片栗粉をまぶす。180℃くらいに熱した揚げ油で揚げれば完了!
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3
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コツ・ポイント
とくにコツってものはないけれど、梅に塩気があるので塩は振らないように。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニュー(元は鶏肉)をアレンジしました☆