簡単!お酒に最適☆豚の梅シソ巻き!!

簡単!お酒に最適☆豚の梅シソ巻き!!
ビール好きな私の大好物です☆

材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
20枚程度
梅干し
中サイズ梅干10個
青しそ
10枚
こしょう
少々
適量
サラダ油
適量

1

しそは根元の茎をカットして縦半分に切る。梅干は、種を取り1/2にしておく。豚肉に半分に切ったシソを置き、梅肉を乗せてクルクルと巻く。

2

全部巻き終わったら、こしょうを全部に満遍なくふりかけて、片栗粉をまぶす。180℃くらいに熱した揚げ油で揚げれば完了!

3

コツ・ポイント

とくにコツってものはないけれど、梅に塩気があるので塩は振らないように。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんのメニュー(元は鶏肉)をアレンジしました☆
レシピID : 505239 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/24

First tsukurepo mark
写真

紫蘇チーズの中に2個だけ梅紫蘇紛れ込み!うまっ!o(^▽^)o

パフェうさこ

おそくなりすみません。おいしそう^^