たけのこと水菜の炊き込みご飯☆の画像

Description

たけのこの食感がいい感じです。

材料 (3人分)

2〜3束
たけのこ水煮
1袋
1合
#######
△ 酒
小さじ1
△ 塩コショウ
適量
◎ しょうゆ
大さじ1
◎ さとう
大さじ1
◎ ブラックペッパー
少量

作り方

  1. 1

    たけのこと小松菜は水洗いし一口大に、豚肉は一口大に切り、△をかけもみ込んでおく。ご飯は普通通りに炊飯しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、お肉→たけのこ→小松菜の順に炒めていく。お肉に火が通ったら◎を入れ煮込む。

  3. 3

    煮汁は完全になくなるまで煮込まない。ご飯が炊けたら煮汁ごと入れ混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 5052462 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

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