ミニ食パン
Description
ミニサイズの食パンです
お弁当にいいかも
お弁当にいいかも
Ⓜ︎ouse
材料
作り方
-
-
1
-
ボールに強力粉と砂糖、塩とベーキングパウダーを入れ軽く混ぜる
-
-
-
2
-
溶き卵と水を入れてよく練る
-
-
-
3
-
まとまりが出来てきたらバターを入れてさらに練る
-
-
-
4
-
ある程度まとまったらラップをして発酵40度で20分ほど置く
-
-
-
5
-
生地を潰し浮き上らなければ打ち粉をしながら三つ折りを2から3回行う
-
-
-
6
-
入れ物に入れて濡れタオルまたはラップをして２次発酵40度で10分ほど置く
-
-
-
7
-
そのまま200度のオーブンで10分から13分焼く
-
-
-
8
-
完成
-
コツ・ポイント
ほんと水多めで大丈夫です。後でまとまります。
このレシピの生い立ち
食パンを買うのは高いし…作っちゃおうって思って作りました
