我が家のかぼちゃサラダ

かぼちゃの種を綺麗に取り、皮をほんの少し残すように全部切り落とします。(全部切り落としても◎)

好きな大きさに切ったら耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wで7分〜8分程レンジでチンします。

チンが終わったら柔らかくなっているか爪楊枝か竹串で刺して確認して下さい。

クリームチーズはさいの目切りにしボウルにレーズンと一緒に入れ潰さないように混ぜます。クリームチーズは写真のを使いました。

塩こしょうで味を調えて完成です。