薄揚げとほうれん草の煮浸し
みさカフェ
作り方
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1
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ほうれん草は洗ってさっと茹で冷水に入れ絞り３センチ切る薄揚げはキッチンペーパーで押さえてえのきは石づきを取り ほぐす
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2
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鍋に出汁を入れ 薄揚げとえのきを入れる
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3
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えのきに火と通ってきたら ほうれん草を入れ 酒と薄口醤油を加え さっと煮て
さっと煮て
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4
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器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おだしを使って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みさカフェ
