大根と人参とパプリカの塩麹サラダ
作り方
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材料は全て千切りにし、塩麹と酢で合えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
材料をよく混ぜ合わせ、タッパーに入れて、冷蔵庫に冷やしておけば、作り置きサイドメニューとなります。
このレシピの生い立ち
大根や人参があったらパプリカが無くても作ってみてください。取り立ててとりえの無い味ですが、安心する味。
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材料は全て千切りにし、塩麹と酢で合えたら出来上がりです。