【時短】あぶら菜のおかか和え

あぶら菜
水洗し、長さ2cmにざく切りにする。水に塩小1を加え沸騰させ、あぶら菜を茹でる(2分)。冷水にとる。

かつお節
あぶら菜を良く絞る。ボールにあぶら菜とかつお節と醤油を加えて和える。出来上がりです。