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乗せて焼くだけ♪椎茸とトマトのチーズ焼き

乗せて焼くだけ♪椎茸とトマトのチーズ焼きの画像

Description

具材を重ねてオープンでグリルするだけで美味しく健康に良い一品の出来上がり！整腸作用&強い骨を作るのにも役立つ一品です♪

材料 （2~3人分）

椎茸
6枚
ミニトマト
4個
ピザ用チーズ
一掴み
ニンニク　※スライスor微塵切り
少々 ※お好みで
ガーリックハーブソルト
少々 ※なくても可
パセリ
少々 ※なくても可

作り方

  1. 1

    椎茸は、軸と傘に切り分けます。軸は先にある硬い部分(石突き)を切り落とし、軸をスライスします。

  2. 2

    椎茸の傘を上にして、クッキングシートに寄せて並べ、傘の上に、軸→オリーブ油&塩&ニンニク&トマト→チーズを盛ります。

  3. 3

    オーブンで焼きます。　
    ※中サイズで、220度10分で焼きました。椎茸の肉の厚さにより調整ください(*^^*)

  4. 4

    写真

    出来上がり！パセリを散らすと見た目も栄養も更にアップします(*^^*)熱々をどうぞ～♪

コツ・ポイント

重ねて焼くだけ！チーズ、椎茸があれば美味。他の調味料はなくても可能で、又、トマト以外にアスパラガスなどチーズやピザに合う他の野菜や具を加えても美味です♪

このレシピの生い立ち

椎茸を沢山購入したので、家にある食材で焼いてみました(*^^*)
レシピID : 5053648 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/04/30

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乗せて焼くだけ♪椎茸とトマトのチーズ焼き
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