人参とニラの炒めナムルの画像

Description

いつもは人参のみで炒めナムルにして、キンパの具材にしてますが、今回は箸休めの小鉢用に作りました!

材料 (二人分)

1/2本
1束
ゴマ油
大さじ1/2
すりおろしニンニク
小さじ1から〜2好みで
塩胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    人参は千切り
    ニラは食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ火にかけます。
    人参から炒め始め、少ししんなりしたらニラの根元、葉の順に入れ炒めます。

  3. 3

    すりおろしニンニク、塩胡椒で味付けして出来上がり!

  4. 4

    仕上げに白ごまをふる。
    無くても大丈夫です!!

コツ・ポイント

ニラを入れた後は炒め過ぎないように!!

このレシピの生い立ち

家にあった材料で作りました!
レシピID : 5053683 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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うさよ
冷蔵庫に余っていまもので。簡単にできて、おいしかったです!

つくれぽありがとうございます!美味しく出来て良かったです。

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じゃじゅじょ
かんたん 美味しい

つくれぽありがとうございます!美味しく出来てよかったです!!

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milsalud
冷蔵庫にあまっていた人参とニラを救済できました!お手軽で美味しかったです。

ありがとうございます!嬉しいです!

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ヨシヨッシー
美味しかったです!