炊飯器で甘酒 ♪
Description
毎朝豆乳で割って飲む甘酒。保存にかさばらないよう水分少なめのレシピです。作り始めて半年、これがBest!
材料
(2人で約1週間分!)
作り方
コツ・ポイント
炊飯器に保温の高低設定がある場合低温で保温すれば温度計が無くても何度かかき混ぜるくらいで大丈夫です。細かいことを気にするとめんどくさくて長続きしないので…(笑)ちなみに60度は指を入れて熱くはないけど5秒は入れていられない程の熱さ、
このレシピの生い立ち
出来たものを買うと家計を圧迫するので作り始めました。毎日取ることに意味のあるこうじ、豆乳、玄米を効率よく取れるようにというレシピです。