水茄子の浅漬け鰹和え
ankotetu
作り方
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1
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水茄子を使いましたが、水茄子以外でも浅漬けを使用しても◯！
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2
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鰹節をたっぷりまぶして、簡単レシピで、ごめんなさい。
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コツ・ポイント
味が濃いものは、塩分と鰹節をうまく調整してみてください。
このレシピの生い立ち
水茄子の美味しい季節、浅漬けを一品料理として食べたくなりました。水茄子は、関西で食べられていて、手に入らない場合、ご当地浅漬けでも試してみては^_^
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394万
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