買う具材は3つだけ!楽々炊き込みご飯
作り方
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1
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米を研いで炊飯器の釜に米と☆マークの調味料を入れ、水を3合の目盛りまで入れます。
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2
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●印の具材を細かく食べやすいように切ります。
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3
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具材を鶏肉からごま油で炒めます。○印の調味料で味をつけます。(やらなくても可)
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4
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炒めた具材を米の入った釜に入れ、軽く混ぜて炊飯器にセット。あとは普通に炊くだけ。
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5
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炊き上がったら混ぜて完成!
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コツ・ポイント
3番の工程を抜かした場合は●印も○印も全部1番のところに一緒に入れちゃって炊けばOKです。火を通すことが目的ではなく、香ばしくなればと思っての工程なので。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のために買った具材が後になって余る…なんて悲しいな、と思ってちょうど良さそうなものを買いました。それっぽくなるし楽なので良いかなと。