レタスとトマトの卵スープ
Description
レタスのシャキシャキが楽しいスープ
トマトは後入れ（盛り付け時に）しました。
お好みで春雨入れたり、具材を増やしても〇
トマトは後入れ（盛り付け時に）しました。
お好みで春雨入れたり、具材を増やしても〇
クックKSABSL☆
作り方
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1
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なべに水、鶏ガラスープを入れ、沸騰させる
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2
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沸騰したらレタスを手でちぎって入れる 生姜を入れて味を見る
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3
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レタスがしんなりしたら 溶き卵を入れる
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4
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ごま油を少々入れ 取り付ける際に カットしたトマトを あとのせする
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コツ・ポイント
トマトは 細かく刻むと 少ない量でも彩りがきれいなような気がします あさりのようなだしの出る貝を入れても良い味になります
このレシピの生い立ち
レタスをたくさん買ってしまったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
