鶏肉♪カップでサッパリ大根おろし添え

鶏肉♪カップでサッパリ大根おろし添え

Description

大根おろしが合う♪鶏肉も柔らか♪
お蕎麦や、うどんにも合う♪
美味しい一品を、オススメしますq(^-^q)

材料 (2人分)

調味料 /・味塩胡椒・料理酒・みりん・白だし・マジックソルト・パプリカ
適量
大根
カットしたサイズで4cm位
鶏肉
250g

作り方

1

写真

鶏肉を斜めに切ります♪

2

写真

味塩胡椒・マジックソルトをまぶします♪

3

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パプリカも味付けしておきます♪

4

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大根は面取りしてから、すりおろして、白だしを少々加えていきます♪

5

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写真みたいになります♪

せっかくなので、マジックソルトを少々加えておくと良いです♪

6

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油を少な目に、フライパンで両面焼いたら鶏肉も出来上がり♪

簡単で、サッパリしていて美味しいのでオススメです♪

7

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因みに、大根おろしを耐熱容器に入れると涼しさも出て、手持ちのグラスなら、付けて食べる時も楽々です♪

コツ・ポイント

鶏肉を斜めに切ると、ヒレみたいに柔らかくなります♪
ちょっと斜めに切るだけでも、火がよく通り、味付けしてある分、大根おろしがとても合います♪

ビールのお供にもオススメです♪
(* ^ー゜)ノ♪

このレシピの生い立ち

スーパーで、よく見掛ける味付け済みの鶏肉や豚肉を、自分なり作ってみたかった♪

ヽ(*´∇`*)ノ簡単で美味しくサッパリ♪
レシピID : 5054882 公開日 : 18/05/01 更新日 : 18/05/01

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