焼きしゃぶサラダ♪
Description
サラダに焼肉をのせて
材料
(ひとり分✖️人数分)
牛スライス肉
100g
サラダ油
少々
好みの野菜
100g
■酢
大さじ1
■醤油
大さじ1
すりごま
少々
作り方
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1
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野菜は下処理して水洗いし、水切りして冷蔵庫で保存しておきます。
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2
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熱したフライパンにサラダ油をひいて牛肉をほど良く焼きます。
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3
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お皿にサラダ油を盛り付けて、すりごまを振り■酢醤油をかけて頂きます。
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コツ・ポイント
牛肉は焼きすぎないこと。酢醤油は混ぜておき、サラダは冷しておいて、食べる直前に牛肉を焼いて盛り付けます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に思いつきました。