ソースいらず!我が家のピーマンの肉詰め
作り方
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1
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ピーマンを半分に切り、種をとります
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2
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タネを作ります。
ボールに★を入れ、よくこねます
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3
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つまようじでピーマンに穴を数カ所開けます
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4
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ピーマンの内側に片栗粉を振って全体に塗ります
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5
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②のタネをピーマンに敷き詰めていきます
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6
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フライパンに火をつけオリーブオイルを加え、全体に温まったら⑤を焼いていきます。
ひき肉の方を下にし、蓋をします。
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7
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焼き色が付いてきたら反対にして、蓋をし焼いていきます。火は弱火です。
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8
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中まで火が通ったら出来上がり☆
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9
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話題のレシピに仲間入りしていただきました!2018.6.6
ありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )*⑅❤
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10
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2018.6.6総合アクセス数12位をいただきました!!
ありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)
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コツ・ポイント
ピーマンに片栗粉をまぶしてからタネを詰めることで、焼いた時にピーマンと挽き肉が離れにくくなります!
タネを作る時にソースを入れると食べる時味付けなくてもしっかり味がついています!
ピーマンに穴を空けることで中まで火を通しやすくします!
タネを作る時にソースを入れると食べる時味付けなくてもしっかり味がついています!
ピーマンに穴を空けることで中まで火を通しやすくします!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです!
ピーマン苦手な私でも大好きな一品です笑
ピーマン苦手な私でも大好きな一品です笑