お弁当に♡じゃが芋トマトソースグラタン♡
作り方
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じゃがいもは茹でる、チンする、炊飯器にINなどして粗めのマッシュにする。今回は炊飯器INしました。便利ですよ。
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アルミカップに粗めにマッシュしたじゃがいもを入れトマトソースやミートソース、ケチャップをかけとろけるチーズを乗せる。
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今回はMyレシピのトマトソースをかけました。
ID 534354
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我が家はこのトマトソースの時やミートソースを作った時に数個作り冷凍してお弁当に入れる前日に冷蔵庫に入れ解凍しています。
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トースターに入れチーズが溶けたらパセリをかけて完成(*´꒳`*)
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6
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お弁当に入れると赤、緑と見た目も鮮やかになりますよ(*´꒳`*)
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7
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分量や作り方の説明が下手ですみませんm(._.)m
でも本当に簡単失敗なしです笑笑
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此方は夕飯に作りました。
仕上げにチーズをバーナーで炙りました。
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コツ・ポイント
特にありませんがじゃがいも料理を作る時に少し取り分けたり洗ったじゃがいもをアルミに包みお米を炊く時に一緒に入れておけば手間が省けます。トマトソースもレトルトのミートソースやケチャップなどわざわざ作らなくてもオッケー(ᵔᴥᵔ)
このレシピの生い立ち
夕飯に作ったメニューを少しずつ取り置きし翌日のお弁当に簡単に作れる一品をと思い作ってみたら好評だったのでレシピ化してみました。沢山作って冷凍も可能!