驚愕レシピNo.4アベさんの焼きラーメン

驚愕レシピNo.4アベさんの焼きラーメンの画像

Description

博多屋台名物焼きラーメン♪簡単に出来て旨かよ!お昼ごはんにいかが?

材料 ((一人分))

マルタイ博多豚骨
1束
焼豚
100g
ニンニク(チューブ)
小さじ 1
50㌘
お好み量
付属の調味油
一袋
ウスターソース
小さじ1
塩、コショウ
少々
付属のスープの素
半分
芋焼酎
大さじ1
一味唐辛子
小さじ2/1

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは小口切にしてね

  2. 2

    写真

    焼き豚は2㎝角に切ってね

  3. 3

    キクラゲは熱湯でもどして細切にしてね

  4. 4

    写真

    もやしは面倒だけどお髭をとってね。食感命!

  5. 5

    写真

    付属のスープの素半分を50㍉のお湯でといてね

  6. 6

    鍋にお湯を沸かし、麺をバリカタ(1分)に茹でる!茹で上がったらザルに上げて水で麺のぬめりをとる。

  7. 7

    写真

    フライパンを中火にかけて熱して、もやしと焼き豚を付属の調味油でいためてね。ニンニクも投入!

  8. 8

    塩、コショウをふってもやしが少ししんなりしたら麺を投入!ウスターソースと芋焼酎も投入!

  9. 9

    アルコールが飛んだらスープを投入!一味唐辛子も入れちゃえ~!混ぜ合わせる!

  10. 10

    写真

    ネギ、紅生姜、キクラゲをトッピング~!

  11. 11

    長かった闘いよ去らば!
    完成です!(‾-‾)ゞ

  12. 12

    写真

    麺はこちらを使いました!

  13. 13

    写真

    焼酎はこれ!三岳!

  14. 14

    写真

    なつき☆ミさん!一番レポ!いつもありがとうございます(TДT)喜んで頂けて良かったですv(・ε・v)

  15. 15

    2018年5月15日『焼きラーメン』の人気検索!なんと1位に!覗いて頂いた皆様!ありがとうございます( v^-゜)♪

コツ・ポイント

もやしの髭は面倒でもとってね!麺はバリカタ!

このレシピの生い立ち

昔GCCX24時間生放送でカメラ阿部さんがAD中山君(中山美穂の弟)の家で作って、めっちゃ美味しそうだったので試しに作って見たら美味しかったので!覚え書き!
レシピID : 5056191 公開日 : 18/05/02 更新日 : 19/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (22人)
写真
okame1224
美味しかったです。
写真
ayuteddy
とっても美味しかったです♡
写真
こーまいびー
紅ショウガてんこ盛りですが、むちゃくちゃ美味しかったです♪
写真
カレンガール
またリピ~木耳が無くてゴメンね!でも美味しい!ご馳走さま!