野菜もスタミナも満点！レバニラ辛ラーメン
Description
野菜もたっぷり食べられて、スタミナ満点！夏バテでも辛ラーメンの辛さで食欲アップ！！
キホママ
材料
（1人前）
1袋
100gくらい
1束くらい
1/2〜1袋くらい
生姜(チューブでも)
小1/2
ニンニク(チューブでも)
小1/2
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☆合わせ調味料☆
醤油
大1
酒
大1
砂糖
小1
作り方
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1
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レバーは下処理をして、下味をつけ、片栗粉を揉み込んでおく。
にらは3〜4cmの長さに切っておく。
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2
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フライパンに1.のレバーを広げて焼く。(必要に応じて油を引いて下さい。)
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3
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生姜、にんにくを加えてサッと炒めたら、ニラ、もやしを入れて炒めて、合わせ調味料を入れて仕上げる。
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4
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袋の表示通り辛ラーメンを作る。
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5
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辛ラーメンの上にレバニラをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
辛ラーメンを味わいたいのでレバニラはあっさりに仕上げています。なので、レバニラの味付けはお好みで仕上げて下さい♪
生姜、ニンニクはすりおろさずに千切りにするとさらにパンチがでます。
生姜、ニンニクはすりおろさずに千切りにするとさらにパンチがでます。
このレシピの生い立ち
大好きな旨辛の辛ラーメンいつもは野菜炒めをのせるけど、夏に向けてスタミナをつけたいのでさっぱり味のレバニラをのせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
