スナップエンドウとアスパラのおかかゴマ

塩ゆでしたあとのスナップエンドウとアスパラの水気は、よーーく拭き取って下さい。でないと、味がボヤけます。

母が、「うちの家って、魚貝と海藻って食べへんよなー。でも、健康のために食べなあかんねんで！」と、のたまう。あのね、あなた、魚貝も海藻も嫌いじゃない(苦笑)そんなわけで、かつお節(←魚)と海苔(←海藻)を使いました。これで、お悩み1つ解消？