覚書用★刺身de混ぜご飯

覚書用★刺身de混ぜご飯
余った刺身で、翌朝贅沢×簡単混ぜご飯(о´∨`о)

材料 (1人分)

刺身
4~6切れ
ご飯
1膳分
塩昆布
適量
煎りゴマ
飾り用

1

刺身はドリップを拭き取り、フライパンで焼く。
(焼き目付いてた方が、美味しいです♪)

2

ご飯に①と刻んだ塩昆布を混ぜ、ゴマをふったら完成♪

コツ・ポイント

写真は混ぜる前×レンチンご飯ですみません( ノД`)…

写真は鯛×黒ムツ×金目鯛です。
白身魚はテッパンですが、これからの時期アジや鰹も美味しそうですね(о´∨`о)紫蘇や茗荷も合うかも♪

更に余ってたら…私はあら汁にしてます♪

このレシピの生い立ち

余った刺身…朝から炊き込みご飯は面倒で(笑)
レシピID : 5056892 公開日 : 18/05/02 更新日 : 18/05/02

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